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  • 如何避免食物营养流失?
    引言食物是人体所需的营养物质来源,但是在烹饪和加工过程中,食物中的营养物质往往会流失。因此,如何避免食物营养流失,保证食物的营养价值,成为了我们需要掌握的重要知识。食物营养流失的原因食物营养流失的原因有很多,主要包括以下几点:1. 高温烹饪:高温烹饪会破坏食物中的维生素和酶,导致营养物质流失。...
    [ 2024-04-03 03:48:57 ]